Platos anti bacterias con sistema de temperatura automática

¿Alguien ha estudiado como las bacterias invaden los alimentos en apenas unos pocos minutos? Todos sabemos que no hay que dejar la comida a la intemperie o sobre la encimera a la buena de Dios, sino guardarla siempre en la heladera para evitar que se descomponga y nos enfermemos. Claro, no siempre es sencillo detectar cuando un alimento está en mal estado y menos aún cuando lo hemos dejado a temperatura ambiente tan sólo una hora o dos y su color luce bien, su aspecto es el de siempre. Pero no es más que un vil engaño, la comida se descompone rápidamente, más rápido de lo que creemos. Basta una sola hora para que las bacterias atenten contra los alimentos y proliferen como la peste cuando la marea es alta.

Es por eso que la diseñadora Rosalin Chansayak ha logrado un diseño innovador que sin dudas protegerá nuestros alimentos de los pormenores del clima y sus consecuencias. Básicamente, se trata de un sistema compuesto por una base que regula la temperatura de los platos que sobre ella se posan a través de una tecnología termoelétrica (Platos especiales incluidos en el kit). Así, los alimentos situados dentro de cada plato mantienen sus condiciones de acuerdo a sus propias necesidades de frío y calor. Esta base también dispone de un conjunto de íconos que se indican los ingredientes que contienen cada comida para alertar a los comensales en caso de alergias.

Los platos son de policarbonato y además vienen con una tapa de vidrio para guardar los alimentos en caso de que no hayan sido comidos.

Vía: Yanko design