Arcus, una cocina conceptual donde las cacerolas giran

Su forma ovalada y su estilo futurista pueden ser interpretados de muchas maneras. Y realmente necesitamos ayuda para saber que lo que estamos viendo en la fotografía es un artefacto de cocina. Su diseño de vanguardia es obra del trabajo conjunto de Manuel Pérez Prada en asociación con la agencia Miele & CIE.

Se llama Arcus y por el momento no es más que un concepto y el futuro dirá cuál será su destino. Pero más allá de su acabado en acero inoxidable y su aspecto despojado y totalmente alejado de lo que es actualmente un artefacto de cocina, este desarrollo posee un innovador sistema de cocción.

Como podéis observar, Arcus no tiene perillas ni botones para regular la intensidad de la temperatura. Y en eso reside su mayor atractivo: sus quemadores eléctricos están preparados para detectar el movimiento giratorio de cualquier cacerola o recipiente que coloquemos sobre ella. De modo que, con sólo girar el recipiente en el que estamos cocinando, podemos aumentar o disminuir el calor que éste recibe.

Además, para completar su terminación, Arcus posee en su parte trasera una mampara de vidrio templado que permite aislar el calor y el vapor y evitar cualquier tipo de salpicadura que pueda manchar la pared. Definitivamente, este concepto es innovador, lo que me pregunto es qué tan práctico puede resultar su sistema y si no corremos riesgo que dejar las manijas de las sartenes o cacerolas en posiciones que puedan provocar la caída de los recipientes calientes.

Vía: Yanko Design